Recepti


Kot obljubljeno, dodajam recept za božične piškotke, ki jih lahko naredite z modelčki.

BOŽIČNI PIŠKOTI

350 g masla

500 g moke

2 rumenjaka

1 jajce

vanilin sladkor

250g sladkorja

2 žlici sladke smetane

Pečete na 180 stopinj Celzija dokler niso lepo zapečeni.

Pa dober tek!

NAMIG: ohlajene lahko pomočite v čokolado ali dva enaka piškota združite skupaj, vmes pa namažete nutello ali marmelado.

 

ČOKOLADNI MUFFINI

  • 250 g moke
  • 120 g sladkorja
  • čokoladne koščke
  • 3 jajca
  • 1,5 dl mleka (po potrebi več)
  • 60 g masla
  • 2 žlici kakava v prahu
  • 2 žlički pecilnega praška

Prižgite pečico na 180 stopinj Celzija.

Ločite beljake in rumenjake. Beljake stepete v sneg. Rumenjakom dodate sladkor in penasto umešate. Izmenično dodajate mleko, moko pomešano s pecilnim praškom ter kakav. Umešate tudi stopljeno maslo (ne sme biti preveč vroče). Dodate sneg in narahlo umešate.

Masi dodate koščke čokolade in nalijete v papirnate modelčke za muffine. Pečete na 180 stopinj Celzija.

 

 

OREHOVA ROLADA S SMETANO

Klikni za recept.


Prejšnja stran: Sodobna priprava hrane
Naslednja stran: Galerija